УКРАЇНА

Сонце в бокалі

ОДЕСА – ХЕРСОН | Тур на 6 днів

Назад

День 1. Одеса

Екскурсія на Одеський коньячний завод – найстаріше підприємство галузі в Україні. Екскурсія на завод складається з відвідування заводських цехів, а також дегустації кращих, зразкових коньяків «Шустов».

Екскурсія починається з показу цеху розливу, де Ви побачите, як розливається коньяк в пляшки. І саме тут Ви відчуєте аромат справжнього коньяку. Тут же розташовується найстаріша бочка – ще з часів Миколи Шустова, у неї своя історія.

Особливий інтерес представляє цех по зберіганню коньячних спиртів, де розташовуються величезні дубові бочки, в яких витримується спирт. Будь-які добавки і прискорені технології тут неприпустимі. Далі – поїздка на Великодолинську виробничу дільницю. Вас вразять простори виноградних полів і найбільший в Європі цех спиртокуріння. Після захоплюючої екскурсії Вас проведуть в дегустаційний зал, де пройде дегустація кращих коньяків заводу.

День 2. Одеса

Екскурсія на винзавод «Шабо», в знамениту курортну та лікувальну зону що знаходиться в 70 км від м.Одеси. Виноробний комплекс має унікальні супіщані грунти, 1000 га власних виноградників, величезні сховища загальною площею 10000 кв. м, сучасне європейське обладнання по переробці винограду, новий «Винзавод Шабо», який відповідає всім вимогам євростандартів, і магазин на території заводу, де можна придбати вино Шабо прямо від виробника. Екскурсія по заводу включає відвідування старовинного «Королівського підвалу», створеного понад 200 років тому французько-швейцарськими переселенцями; стародавнього Хересного підвалу, де в дубових бочках «дорослішає» унікальне вино – сухий херес; гігантських підземних сховищ, розташованих на глібині 5 і 9 метрів під землею; унікального Шампанського будинку для виробництва високоякісного шампанського класичним методом; сучасного цеху холодного розливу. Закінчуеться екскурсия дегустацією вин.

День 3. Одеса

Екскурсія на винзавод «Таїровські вина». В 10 км від Одеси, в селищі Таїрове знаходиться Український науково-дослідний Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова.

Ви побачите історичний комплекс Дослідної Станції, побудований в 1910-1912 роках. Спустившись в виний підвал, уздовж стін Ви побачите затягнуті майже скам’янілою павутиною пляшки та пузаті бочечки – колекція вин інституту. Далі підземна галерея виведе Вас на берег лиману, з видом на багатоярусну терасу, засаджену виноградом, сорти якого виведені селекціонерами інституту.

Щедре південне сонце, благодатні чорноземи, унікальне поєднання морського бризу, лиманських вод і чистих джерел дозволили за багато років роботи вчених-селекціонерів вивести більше 50-ти нових сортів винограду і розробити на їх основі 17 марок вин. На дегустації Ви спробуєте ці унікальні вина.

Екскурсія «Дегустація Вин Гулієвих».

Ви не просто відвідаєте виноробне господарство і познайомитеся з процесом народження вина …

Ви відкриєте для себе світ культури вина.

Екскурсія проводиться на першому в Україні сімейному виноробничому господарстві Гулієвих, де неухильно дотримуються всі правила і технології виробництва вина найвищої якості.

Під час екскурсії, Вас чекає дегустація вин Гулієвих та ознайомлення з культурою споживання вина.

День 4. Одеса

Одеський завод шампанських вин – один з лідерів галузевого ринку. Рік заснування заводу як «Шампанського заводу Генрі Редерера» – 1896 р. Виробляє 34 види продукції ТМ «Одеса», ТМ «L’Odessika» і ТМ «Henri Roederer». З 2009 року завод входить до міжнародної групи компаній «Gruppo CAMPARI».

Сьогодні завод, з виробничою потужністю 15 мільйонів пляшок на рік, виробляє шампанські та ігристі вина, які відповідають вимогам Європейського Союзу. Відвідувачі зможуть побачити весь технологічний процес виробництва шампанського: від приймання виноматеріалів до готової продукції. Екскурсія носить не поверхневий, а професійний характер, що дозволяє отримати багато цікавої та пізнавальної інформації навіть досвідченій в світі виноробства людині.

Після екскурсії для закріплення отриманої інформації, логічним продовженням є дегустація під керівництвом досвідченого технолога-шампаніста.

День 5. Херсон

Екскурсія на агропромислову фірму «Таврія».

«Таврія» – велике спеціалізоване підприємство з повним циклом виробництва коньяків і марочних вин.

Знайомство з виноробством Таврійського краю, особливостями вирощування винограду, технологічними процесами коньячного виробництва та дегустація неповторного букета знаменитих напоїв Херсонщини подарують незабутні враження.

Дегустація марочних таврійських вин на агрофірмі радгоспу «Білозерський».

У програму туру також входить екскурсія по виноградникам, садам та виробничими цехами підприємства, а також огляд найбільшого в Україні холодильника для зберігання фруктів.

День 6. Херсон

Відвідування унікального біосферного заповідника «Асканія-Нова».

Біосферний заповідник Асканія-Нова – це унікальний куточок природи: тут розташована єдина в Європі ділянка степу, якого ніколи не торкався плуг (одного разу розкопаний степ не відновлюється ніколи).

Заповідник Асканія-Нова віднесений до «100 великих заповідників і парків» світу однойменною книгою, виданою в Москві видавництвом «Віче» у 2002 році (автор-упорядник М. А. Юдіна).

Музей під відкритим небом: тут збереглися самотні стародавні кургани, кам’яні скіфські баби, створені стародавніми творцями.

Заповідник займає площу 11 тис. га .; примикає до лісопарку зі штучними ставками і каналами, де мешкає безліч звірів і птахів. В Асканійському степу росте понад 400 видів трав і квітів, переважають злаки.

Замовити індивідуальний тур